Описание
Списък на съставките
сметана от краве мляко („BG“), закваска
Допълнителна информация
Заквасена сметана Родопско чудо се нарича още квасена или кисела сметана. Има консистенция на гъсто кисело мляко и по вкус е близка до него.
Кулинарно приложение
Заквасена сметана Родопско чудо се използва в кулинарията най-често за производството на различни десерти, а също и за солени ястия, паста, сосове и супи.
