+359 897 92 85 00 office@maklerkomers.com

Свежата моцарела „Маклер“ е олицетворение на известната кулинарска мъдрост: „… мекото сирене се яде само с нож, твърдото – с нож и вилица, хлябът с него е винаги на хапки, а виното в добавка – истинско изкуство за небцето!“

Нежният, сметанов вкус на свежа моцарела „Маклер“, е лек и безсолен и идеално се съчетава с пресни зеленчуци, тъй като само подчертава вкуса им, а не доминира над него. В допълнение с  нотка на истинско свежо краве мляко, тя се превръща в пръв приятел на много ястия като салата „Капрезе“, пица, лазаня или върху брускета. Комбинирайте с чаша Совиньон Блан, шардоне, Пино Гриджо и тъмна бира, за още по-голяма наслада!

Освен вкусна, моцарелата е и полезна!

Както всеки вид сирене, така и свежата моцарела е изключително богата на протеини, минерали и витамини. Това се дължи на факта, че 1 килограм свежа моцарела „Маклер“ се произвежда от 10 -14 кг свежо краве мляко, грижливо селектирано от ферми с високи показатели.

Моцарелата съдържа 32% протеини на 100 грама, което я поставя на второ място сред продуктите с най-богато съдържание на протеини, а както знаем те са важни за изграждането на мускулите, които пък ни осигуряват бърз метаболизъм. Освен това, чрез консумацията ѝ си набавяме водоразтворими витамини, необходими за добро зрение, за формирането на червени кръвни телца, за хубава кожа, както и за нормализиране на теглото. Това са витамини B6, биотин, рибофлавин, витамин B3.

Моцарелата е страхотен източник на калций – 150 грама моцарела ни набавят цялото дневно препоръчително количество калций. Освен това, съдържа фосфор и мастноразтворимите витамини А, D и E  – всичките те са важни за усвояването на калция от организма, както и за здравината на клетъчните мембрани.

error: Content is protected !!