Родопско чудо

Трошено саламурено сирене от краве мляко

Родопско чудо

Опаковка:
ПВЦ кутия – 8 кг.

Описание: Натрошено краве сирене „Родопско чудо” е произведено от свежо краве мляко, от подбрани ферми с високи качествени показатели на млякото, процент обезмаслено краве мляко, с добавка на закваска, подсирено с мая за сирене, претърпяло необходимата технологична обработка и процес на зреене, след което за предпочитание на клиента е натрошено и опаковано в защитена опаковка.

Състав: краве мляко 85%, сухо краве мляко 10 %, краве масло/сметана 3%, калциев хлорид, закваска, сол, мая

Характеристика на продукта


Консистенция: Умерено твърда и еластичнa

Вкус и мирис: Наситен млечен вкус, умерено солен

Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия

Хранителна стойност в 100 г продукт Референтни количества
Енергийна стойност 244 kCal 2000 kCal
Мазнини 20,0 g 70,0 g
Наситени мастни киселини 12,8 g 20,0 g
Въглехидрати до 1,5 g 260,0 g
Белтък (Протеин) 14,6 g 50,0 g
Сол 2,5 - 4,0 g 6,0 g