Морела

Продукт Морела

Морела

Опаковка:
Тост – 2 кг.

Описание: Продукт „Морела“ е произведен от обезмаслено краве мляко, с добавени закваски и мая, претърпял необходимата технологична обработка и процес на зреене. Продукт „Морела“ е произведен от обезмаслено краве мляко, растителна мазнина, с добавени закваски и мая, претърпял необходимата технологична обработка и процес на зреене.

Състав: Обезмаслено краве мляко 96%, растителна мазнина 3.2-3.4%, закваска, калциев хлорид, емулгатор, сол и мая.

Характеристика на продукта


Цвят: бледо-жълт

Консистенция: Умерено твърда и еластичнa

Вкус и мирис: Наситен млечен вкус, умерено солен

Кулинарно приложение: Подходящ за пици, за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия

Хранителна стойност в 100 г продукт Референтни стойности
Енергийна стойност 295 kCal 2000 kCal
Мазнини 23,0 g 70,0 g
Наситени мастни киселини 11,0 g 20,0 g
Въглехидрати 1,0 g 260,0 g
Белтък (Протеин) 21,0 g 50,0 g
Сол 1,0 - 2,0 g 6,0 g
Продукт Морела
Продукт Морела