Родопско чудо
Трошено саламурено сирене от краве мляко
Опаковка:
Пластмасова кутия – 0.800 гр.
Описание: Натрошено краве сирене „Родопско чудо” е произведено от свежо краве мляко, от подбрани ферми с високи качествени показатели на млякото, процент обезмаслено краве мляко, с добавка на закваска, подсирено с мая за сирене, претърпяло необходимата технологична обработка и процес на зреене, след което за предпочитание на клиента е натрошено и опаковано в защитена опаковка.
Състав: краве мляко 85%, сухо краве мляко 10 %, краве масло/сметана 3%, калциев хлорид, закваска, сол, мая
Характеристика на продукта
Консистенция: Умерено твърда и еластичнa
Вкус и мирис: Наситен млечен вкус, умерено солен
Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия
| Хранителна стойност | в 100 г продукт | Референтни количества | |
|---|---|---|---|
| Енергийна стойност | 244 kCal | 2000 kCal | |
| Мазнини | 20,0 g | 70,0 g | |
| Наситени мастни киселини | 12,8 g | 20,0 g | |
| Въглехидрати | до 1,5 g | 260,0 g | |
| Белтък (Протеин) | 14,6 g | 50,0 g | |
| Сол | 2,5 - 4,0 g | 6,0 g |