Ферия

Кашкавал от краве мляко

Ферия

Опаковка:
Вакуумна опаковка – 0.400гр, 0.600 гр.
Тост – 2 кг.

Описание: Кашкавал „Ферия“ е произведен от свежо пълномаслено краве мляко, с добавени млечнокисели закваски и мая, претърпял необходимата технологична обработка и процес на зреене.

Състав: краве мляко

Характеристика на продукта


Цвят: бледо-жълт

Консистенция: Умерено твърда и еластичнa

Вкус и мирис: Мек млечен вкус, леко солен

Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за запичане, за пици, за паниране и за различни готварски рецепти

Хранителна стойност в 100 г продукт Референтни стойности
Енергийна стойност 290 kCal 2000 kCal
Мазнини 22,0 g 70,0 g
Наситени мастни киселини 14,1 g 20,0 g
Въглехидрати 1,0 g 260,0 g
Белтък (Протеин) 22,0 g 50,0 g
Сол 1,5 - 2,0 g 6,0 g
Ферия
Ферия