Гайда

Саламурено сирене от краве мляко

Гайда

Опаковка:
Вакуумна опаковка – 0.500 гр.
Пластмасова кутия – 8 кг.

Описание: Краве сирене „Гайда” е произведено от свежо краве мляко, от подбрани ферми с високи качествени показатели на млякото, процент сухо мляко, с добавка на закваска от майстори сиренари и калциев хлорид, подсирено с мая за сирене, претърпяло необходимата технологична обработка и процес на зреене.

Състав: краве мляко 80% , сухо обезмаслено мляко 19%, закваска, калциев хлорид сол, мая

Характеристика на продукта


Консистенция: Умерено твърда и еластичнa

Вкус и мирис: Наситен млечен вкус, умерено солен

Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия

Хранителна стойност в 100 г продукт Референтни количества
Енергийна стойност 194 kCal 2000 kCal
Мазнини 14,0 g 70,0 g
Наситени мастни киселини 9,0 g 20,0 g
Въглехидрати 1,5 g 260,0 g
Белтъци (Протеин) 15,6 g 50,0 g
Сол 3,0 - 4,5 g 6,0 g
Гайда
Гайда