Ферия милк
Саламурено сирене от краве мляко
Опаковка:
Вакуумна опаковка – 0.500 гр.
Пластмасова кутия – 4 кг., 8 кг.
Описание: Сирене „Ферия милк” е произведено от свежо краве мляко, процент възтановен млечен концентрат, с добавка на закваска от майстори сиренари и калциев хлорид, подсирено с мая за сирене, претърпяло необходимата технологична обработка и процес на зреене.
Състав: краве мляко 80% , възстановен млечен концентрат 19%, закваска, калциев хлорид сол, мая
Характеристика на продукта
Консистенция: Умерено твърда и еластичнa
Вкус и мирис: Наситен млечен вкус, умерено солен
Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия
| Хранителна стойност | в 100 г продукт | Референтни стойности | |
|---|---|---|---|
| Енерийна стойност | 274 kCal | 2000 kCal | |
| Мазнини | 26,0 g | 70,0 g | |
| Наситени мастни киселини | 12.0 g | 20,0 g | |
| Въглехидрати | 2,0 - 6,0 g | 260,0 g | |
| Белтък (Протеин) | 6,0 g | 50,0 g | |
| Сол | 2,0 - 3,5 g | 6,0 g |
