Ферия
Деликатес Ферия
Опаковка:
Пластмасова кутия – 0.400 гр, 0.900 гр.
Пластмасова кутия – 4 кг.
Описание: Деликатес Ферия е сирене от сухо обезмаслено краве мляко и палмова мазнина, с добавка на закваска, подсирено с мая за сирене и претърпяло необходимата технологична обработка.
Състав: възстановени млечен протеин/сухо обезмаслено мляко 72 %, палмова мазнина до 25 %, млечна мазнина (краве масло/сметана) до 2%, закваска, калциев хлорид, емулгатор , сол и мая
Характеристика на продукта
Консистенция: Умерено мека и еластична
Вкус и мирис: Млечен вкус, умерено солен
Кулинарно приложение: Подходящо за директна консумация, за салати, за различни готварски рецепти и предястия
| Хранителна стойност | в 100 г продукт | Референтни стойности | |
|---|---|---|---|
| Енерийна стойност | 274 kCal | 2000 kCal | |
| Мазнини | 26,0 g | 70,0 g | |
| Наситени мастни киселини | 12.0 g | 20,0 g | |
| Въглехидрати | 2,0 - 6,0 g | 260,0 g | |
| Белтък (Протеин) | 6,0 g | 50,0 g | |
| Сол | 2,0 - 3,5 g | 6,0 g |
